[압구정 맛집] '잠수교집 5호점' 이런곳이면 웨이팅 완전 가능한 급랭삼겹살 맛집

 

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Intro

압구정에 고깃집이 참 많은데요. 그중에 서비스나 비주얼, 맛 측면으로 정말 괜찮은 맛집을 소개해드리려고 합니다. 반찬도 너무 잘 나오고 특히나 여기 직원들은 압구정에서 친절한 직원 탑 3위 안에는 든다고 말씀드리고 싶네요. 다녀오면 기분 좋은 맛집 렛츠고

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지도

주소 : 서울 강남구 언주로153길 14 잠수교집
영업시간 : 11:30 - 05:00 / 03:30 라스트오더
전화번호 : 02-543-0434
예약 : 테이블링 원격 대기 가능

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입구

원격으로 테이블링 예약을 걸고 가도 대기가 좀 있습니다. 한 테이블당 2시간 시간제한이 있는데, 다들 꽉 채우고 나오는 분위기라 테이블링 대기시간 체크하시고 가시는 게 여러모로 효율적입니다. 저도 오랜만에 대기를 했습니다.

주문메뉴

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급랭 특알목살 1인분(150g) 16,000원
급랭 삼겹살 1인분(150g) 15,000원
시골청국장 9,000원
볶음밥 5,000원

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보이시나요? 시골 한상 분위기 느껴지시나요? (흥분) 사진이 너무 화려해서 인스타 사진용 맛집 느낌이라 거부감이 드실 수 있겠습니다만, 전혀 아닙니다. 반찬 하나하나가 다 맛있어요. 파무침과 김치 등 전부 맛이 좋았습니다. 저희 대표님이 맛있다 하시면 미쉘린 맛집급인 건데 맛있다고 하셨으니, 믿으셔도 되겠습니다.
이중에 몇가지는 불판에 올려주는데, 비슷한 느낌의 가게들 중에 제일 좋았어요. 이런 곳은 해외로 수출시켜야 해요.

급랭 특알목살 1인분(150g) 16,000원
급랭 삼겹살 1인분(150g) 15,000원

각각 2인분씩 시켰던 것 같습니다. 옆에 파무침이 정말 미친 녀석이라고 말씀드리고 싶네요. 삼겹살이야 맛있고 야들야들했습니다. 급랭이니까 맛이 없을 수가 없네요. 저는 목살이 더 담백하고 맛있었는데, 다음에 가도 여러 가지 시켜서 먹을 것 같습니다. 참으로 아름다운 밤이었습니다.

시골청국장 9,000원

이놈은 꼭 시키라고 해서 시켰는데, 시키길 잘했습니다. 여러분들도 꼭 시키세요. 일단 비주얼부터 흘러넘치는게 미쳤습니다. 하지만 맛은 진짜 더 괜찮습니다. 안에 든 게 많아요 아주 진득하고 구수하게 맛있습니다. 밥이 너무나 마려웠지만 볶음밥을 먹어야 하기에 참았습니다. 술이 끝없이 들어가는 맛입니다. 반드시 시키세요.

볶음밥 5,000원

제가 자꾸 극찬만해서 재미없을 수도 있으실 텐데, 그만큼 흥분했다고 생각해 주시겠어요? 진짜 볶음밥이 하이라이트. 압구정에 볶음밥 잘하는 집이 참 많습니다. 최가네 버섯샤브뱌스칼국수부터 시작해서 뱃고동까지 정말 정말 많은데, 여기도 손에 꼽는 볶음밥 맛집 중에 하나입니다. 특히나 퍼포먼스가 장난 아니에요. 압구정이야 맛 좋은 곳이 얼마나 많겠어요? 이곳은 직원분의 능청스러운 성격이 보이는 농담과 볶음밥도 어디서 학위로 배우고 온 사람처럼 야무지게 만드시는데 미칩니다.
볶음 밥에 돼지 기름 넣는 것부터 이사람들은 배웠다는 걸 느낄 수 있으실 겁니다. 꼭 위를 남겨놓고 드시길 추천합니다.

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총평

여기 웨이팅이 좀 빡센편이라 일찍 가야 해서 자주 못 가는 곳입니다. 눈물만 나네요. 글을 쓰다 보니 침샘이 다시 폭발할 것 같아서 재방문을 해야 할 것 같습니다. 재방문 의사 있습니다. 최근에 급랭 삼겹살을 파는 후추집이 새로 생겼던데, 거기도 다녀와서 비교해 보고 리뷰 남기도록 하겠습니다.

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평점

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5점