[압구정 맛집] '시추안하우스'-제대로 즐기는 정통 사천요리 맛집

시추안하우스 - 압구정, 다양한 향신료를 느낄 수 있는 정통 사천요리 맛집 

• CONTENTS
  1. 시추안하우스 위치 및 안내
  2. 시추안하우스 메뉴
  3. 시추안하우스 메뉴 리뷰
  4. 시추안하우스 총평

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INTRO

"멈출 수 없는 화끈한 맛의 향연, 정통 사천요리 전문점 <시추안 하우스>"

안녕하세요. 이전에 다녀왔던 시추안하우스를 소개해드리려고 합니다.
일찍이 중국사천요리 전문점으로 유명해서 밀키트로도 나오는 맛집입니다.
사천요리답게 마라 요리가 정말 많습니다.

내부도 고급스러운 중식당 분위기라, 세련되고 분위기 좋은 맛집 중에 하나입니다.

하지만 압구정점도 반드시 예약하고 가셔야한다는 점 기억해 주세요.
예약은 네이버로 가능합니다.

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1. 시추안하우스 위치 및 안내

영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 / 라스트오더 21:00
연락처 : 02-511-1162
주차 : 지하 5층 전용 주차장 이용, 2시간 무료) / 지하5층 만차 시 주차 지원 불가합니다 / 발렛주차 불가, 근처 유료 주차장 이용

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2. 시추안하우스 메뉴

시추안하우스 메뉴판(출처:시추안하우스 홈페이지)

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3. 시추안하우스 메뉴 리뷰

시추안하우스 외관

시추안 하우스는 안다즈 호텔 지하 1층에 위치하고 있습니다.

1층에는 블루보틀이 있으니, 이곳에서 알싸하게 드시고 블루보틀에서 라떼를 드시고 가는 걸 추천드립니다.

마라탕면, 탕수육, 복건성덮밥

아무래도 점심 방문이어서 점심 식사 메뉴로 먹을 수 있는 것들로 주문해 봤습니다.

마라탕면 - 18,000원

마라탕면은 알싸한 매운맛과 고소한 즈마장이 어우러진 정통 사천 스타일의 면요리라고 합니다.
시추안하우스가 한국인 입맛에 맞게 맛을 바꿨다고 하는데, 마라탕면은 정통 사천스타일이라고 하니까 그렇게 큰 변형은 없을 것 같습니다.

정말 맛있었어요. 제가 당시에 마라탕을 먹어 봤지만, 극호였던 건 아니었거든요? 이날 이걸 먹고 극호로 바뀌게 되었습니다. 

정통 사천스타일이 맞는 게, 보시는 대로 색은 옅어서 맵진 않아요. 근데 정말 혀가 얼얼해요. ㅋㅋ
얼얼하게 정말 맛있더라고요. 한국식 마라탕과 중국식 훠궈사이의 맛이라고 생각하시면 될 것 같습니다. 

얼얼한 마라맛이 강해서 확실히 맵고 자극적인 것보다는 매력 있었습니다.

복건성덮밥 - 19,000원

해물누룽지탕처럼 끈적끈적한 식감의 복건성 덮밥입니다.

복건성 덮밥은 소라, 새우, 닭다리살, 훈제 오리고기를 부드럽고 담백한 굴소스에 볶아내어 더욱 고소한 덮밥이라고 합니다.

전체적으로 부드럽고 쫄깃한 식감이라 정말 맛있습니다. 꼭 한 번 드셔보세요.

탕수육 - 35,000원

무엇이든지 기본을 먹어봐야 하지 않겠어요? 짜장면 대신에 탕수육을 주문해 봤습니다.

이미 색부터 게임 셋이네요. 진짜 영롱하지 않나요. 여기 조명이 더 맛있게 보이게 하는 것 같네요.

탕수육

일단 고기는 너무 쫄깃하고 완벽한 것바속촉의 진수를 보여주는 맛입니다. 

소스는 아주 새콤한 맛이 강한 편입니다. 신맛이 강할수록 안 물린다고 하죠. 제가 신 걸 잘 못 먹는데, 여기건 괜찮게 맛있었어요.

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4. 시추안하우스 총평

압구정에 중식 맛집이 정말 많죠. 그런데, 이런 사천요리 중식집은 또 색다른 맛이 있습니다.

이미 가게 분위기가 고급스럽고, 그릇이나 식기도 제대로라서 제대로 된 사천요리를 먹는 기분이 들더라고요.

맛도 이미 보증된 맛집이니, 사천요리에 대한 관심이 있으시다면, 꼭 방문해 보시는 걸 추천합니다. 맛은 진짜 웬만한 메뉴는 다 맛있습니다.

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평점

3.9점

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